サロンデュショコラ買ってきた、の続きになりますが、まだ食べてなかったベルナシオンとヤンブリス先生をついにいただきました。 ベルナシオンのタブレットビスキュイ トゥルビヨンバイヤンブリスのショコラアソート です。 ベルナシオンは、外国のチョコレ…

イライラしてばかりだったので、以前から作ってみたかったさつまいもクッキーで気分転換。 包丁で適当に切った雑雑クッキー。分量もだいぶ適当だけど、家にあるかぼちゃクッキーの本を参考に→に変えて。 素朴な味で美味しいと家族からまあまあ好評。味は悪く…

スキー場からこんにちは。 思ったより滑れてとりあえず昼飯逃して休憩中ですが、昨日は早めのバレンタインチョコをお渡ししてきたその振り返りを。 コーヒーシフォンケーキ 珈琲クリーム添え チョコガナッシュクッキーサンド クッキー余り を彼にプレゼント…

お菓子爆食いをまずやめようと思い4日くらいは経ったかな？ 同期が間食抜きダイエットを始め半年で8キロほど痩せたと言うので、ちょっと自分も始めなきゃなあと思い立ち… お菓子の間食は200kcalにおさえて、たまには無しの日も作ってお菓子を食べない習慣に…

たらーん。 サロンデュショコラ購入品…！！（少ないですが合計15000円はいってる） ・ベルナシオンのタブレットビスキュイ（盛岡） ・トゥルビヨンバイヤンブリスのショコラアソート（盛岡） ・アルバンギルメのサブレジャンドゥージャ（仙台） を購入しまし…

こんにちは。 この前クリスマスケーキにと、抹茶シフォン生地のクリスマスケーキを作りました。 結論を言うと、抹茶シフォンケーキはそのままが一番きっと美味い。笑 初めて作りましたが、案外簡単で美味しくできたのでまた作りたい時の備忘録程度に残します…

山形の「十一屋」という和洋菓子屋さんを知っているでしょうか。 たまたま山形に行った時に、エスパル山形のお土産売り場にこの店がありまして、そこで昔買ってすごく好きだったしっとりクッキーを思い出し、探したらあったので思わず購入。 それがこれ。 や…

今年もこれが出たんです！！ 大大大好きなN.Y.C.SANDとセブンのコラボアイス！！ これは、N.Y.リッチスカッチサンド&Wチョコレートアイス❤️ カップアイスも去年に引き続きありますが、圧倒的にこっちが好きすぎて。。（といいつつカップも買った） 早速発売…

お久しぶりです。こんばんは。 昨日今日は東京に行き好きなものを食べつつ、仕事しつつ、楽しく過ごしました。 帰りの新幹線で千葉県の銘菓ぴーなっつ最中をパクリ。 これまた美味しい餡系のお菓子 昔千葉に行った人からお土産でもらって、美味しい！となっ…

昨日今日と職場の方々と飲み会続きでした。 普通に気を張ってばかりで、面白いこともできないから帰宅後は一人反省会。 先輩との飲み会を上手く楽しめる人材になりたい。 どうすればそうなりますかね。 はああ。人付き合いって苦手だな本当。全然上手く話せ…

台湾旅最終日（3日目）！！と、その前に。2日目の夜ご飯を記録忘れてましたので、これだけ書きます沁園春という台中の有名な小籠包屋さんにいきました。 あのかの有名な鼎泰豊みたいな雰囲気で格式ある店構えでした。小籠包はもちろん美味しいし（鼎泰豊より…

こんばんは。最近は夜の投稿が多めです前回に引き続き、突然台湾旅を語る第二弾に入らせていただきます笑ある意味これは、私が次台湾行った時のための備忘録のようなものです。いつかは非公開にするかもしれませんが…お付き合いいただけると幸いです2日目は…

こんばんは。今日は台湾に行った話をしようかなと思います 昨夜台湾ビールを飲みまして、なんかふと台湾旅行について記録したくなり。✈️ 今年の5月末に2泊3日で行ってきたのですが、人生2度目の台湾でもあったので今回は台中にも行ってきました。 1日目は羽…

こんばんは。 仕事が休みの日って、色々これしたいあれしたいってあるのにどうもダラダラしちゃいますね 資格勉強いい加減始めたい。。 今日は、最近ハマっているお菓子をご紹介。 でーん！！！ DARSの粒ラボシャリシャリラムネ✨ 見たことある方いますでしょ…

今月頭の話ですが、ごまたまごでお馴染み「銀座たまや」さんのぽてたまごを買いました。 うちの地元でいうかもめのたまごみたいなお菓子なのですが、さつまいもやかぼちゃという秋のスイーツに目がない私は東京に行った時に買うと決め込んでいた！！ 特段秋…

こんにちは。 最近とりとめのない日々を送っているので、最近食べた感動スイーツのご紹介。 かぼちゃモンブランプリン！！ お店は、宮城県の高森というところにある（車かバスでないといけない）eigyokudoというカフェ こじんまりとしたお店。 平日だったの…

こんにちは。 昨日は食べすぎたのだろうか、夜ごはん食べた後腹が痛くなりトイレにこもっていました。 というか最近食べ過ぎなんですよね…ﾄﾎﾎ 昨夜の晩ご飯は鶏白湯風そうめんを作ってみました。 豆乳・シャンタン・めんつゆ・水で作ったスープに、半熟卵と…

なんと…このときが… 大好きな博多通りもんと月化粧の念願の食べ比べ！ 生地はこんな感じ。通りもんのが大きいけど薄くて、月化粧はふっくらした感じ 断面はこんな感じ。ほぼ似たような見た目ですが、外側の生地の厚みが違う（月化粧のほうが厚め）のと、白餡…

今日は同期と昼飲みしてきました。 まあ楽しかったけれど。 上手く喋れない私が悪いのですが、自分の話色々して人の話聞くってなったとき興味なさそうにされると（てか聞いてるのかよくわからない反応されると）なんだがなあってなる。 なんかでもそれは私だ…

今日は家族の誕生日でしたので、誕生日ケーキを作りました というのは話を盛ってて…笑 スポンジ（シフォン生地）は母作 生クリーム・装飾は私という共同作！ 生クリームはホワイトキュラソーを入れたあっさり生クリームというのを作ってみたかったのだけど、…

本当にご当地お菓子に目がない自分…笑 今回も個人的に感動した美味しさのご当地お土産の紹介ですあしからず。 神戸の風月堂のキャラメルサンドです✨ 人からもらってめちゃ美味しい！となったお土産だったことは記憶してて、でもそれが風月堂だとは知りません…

こんばんは。 今日は会社のレク（ボウリング）がありまして…私はその司会進行でしたw 不本意ですし、指名されたわけでもありません。勘違いの結果、です。 こういう場が本当に昔から苦手で、大人数のわちゃわちゃ空間に上手く溶け込めません。 しかも同期お…

昨日に引き続き、月化粧生みの親【青木松風庵】様の商品を色々食べてみた。 結論を言うとどれもこれも自分好みの、まろやか〜な甘みのあるお菓子たちでした。 月化粧以外もこんなに美味しいのかと感動 珈琲にもお茶にも合うような上品な甘み。 我が家のわん…

早速ですが、今日の出来事。 月化粧ファクトリーに行ってきた 大阪の青木松風庵の銘菓です、大大大好物。 大阪に行くと必ず買うお土産 いわゆるミルク饅頭というやつです。 博多通りもんの次に好きです。（次かよ） これの出来立てが食べられるこちらの工場…

深い理由はないけれど、自分が携わった自社商品のレビューがある主婦のブログで紹介されていて、それを読んでたら自分もブログ書こうかなって謎に感化されて。 そこじゃないんだよね。商品のフィードバックに活かすだろ普通。なんだけど。 大学でそういえば…